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魁省发现三例高度传染性的禽流感病例 . x) o: l- B* P* R) x
当加拿大人类正与致命病毒作斗争时，鸟类也是如此。
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魁北克已经发现三例禽流感病例，因为一种高度传染性的毒株在全国传播。 6 f2 j# f: Q8 q) m& m, a
魁省政府发布的一份声明称：“公众应避免接触活的或死的野鸟。如果无法避免接触野鸟，应使用手套或双层塑料袋，并避免接触血液、体液或粪便。”
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声明称，到目前为止，已在魁省Granby一只加拿大鹅身上、蒙特利尔南岸的Saint-Jean-sur-le-Richelieu和Saint-Isidore-de-Laprairie的两只雪雁身上检测到H5N1型禽流感病毒。
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尽管禽流感对人类健康构成的风险很小，但它可以对家禽养殖场造成严重损害，导致高死亡率。
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H5N1病毒可以通过鹅、鸭和海鸥等野生鸟类，以及人类衣物等遭到污染的物质，传播到农场。 * B. C5 n9 r ~" E* u7 K3 y. X) Y! W" u
该病毒自2020以来一直在欧洲传播，自2021年12月以来在加拿大传播，包括在沿海省份、安省和BC省。
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美国禽流感大爆发 鸡蛋价格飞涨 0 u% {# l& o% x/ Q
美国爆发2015年以来最严重的禽流感疫情，导致鸡蛋价格飞涨，正在接近创纪录的水平。禽流感的爆发现在影响了美国一半的地区，并已导致1700多万只家禽被宰杀。
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根据美国农业部(USDA)公布的数据，上周中西部地区的鸡蛋价格达到了每打2.82至2.85美元，比2月份上涨了50%。 ' A( e' a, f$ s, W4 Z& G
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正在接近2015年8月创下的每打3.02美元的纪录水平，当时美国遭遇历史上规模最大的一次禽流感大流行，导致5000多万只家禽被宰杀。 # Z# J7 |, e. |( }/ m+ I' K% B
Egg-News.com的顾问兼编辑Simon Shane解释说：“这是一个供求问题。数以百万计的家禽不得不被宰杀，这减少了供应。” - `, D# _3 z0 k" V/ r8 ^- i) U( V
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自2月中旬以来，整只鸡的价格也上涨了28%。 # x; M3 X5 Y( o) l! s! I
仅爱荷华州的两个农场就不得不宰杀500多万只家禽。
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自秋季以来，欧洲也受到了禽流感疫情的影响，法国的情况最严重，有1000多万只家禽不得不实施安乐死。 ; v( R/ G# h) g/ F# C$ [+ g& p
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