阿尔伯塔省卫生服务署星期二(9月12日)公布的报告说,一个卡尔加里市数家幼儿园合用的厨房严重违反卫生规定。与此同时,这些幼儿园感染产志贺毒素大肠杆菌的人数增加到264人。# t3 P! k5 f" S) h* [
$ m' s; y+ E; K
. j& c: ]8 D& l" W9 `) |8 k' ?! I( D& {6 E7 ]$ M% H, o- R9 y! {
4 }5 J! u' b( [3 s3 W- s" B5 p
5 D' E* C4 \* ^ \- f v& f" C( M0 g6 Y2 E2 H
患者绝大部分是儿童。25人需住院治疗,其中22人患了溶血性尿毒症,这是一种感染产志贺毒素大肠杆菌后的并发症,严重时可导致肾衰竭。目前有6名儿童在接受透析治疗。
1 x, P' c S6 P5 J9 U
大量儿童被送到急诊室是在9月4日发生的。医生立刻通知了公共卫生部门。省卫生服务署人员次日检查了为这些孩子提供餐饮的厨房。今天公布的报告说,他们看到了几十只蟑螂,大部分死在蟑螂粘板上。更严重的是,厨房缺少在运送途中保持食物低温的设备,处理食物的方式也不卫生。
4 c, O( N& k; y8 X% [/ h# Q$ o& A ; o9 C2 n2 U) Y7 Q: H
" b3 N8 F5 j1 q& g7 I
# d/ c! b p4 o/ g) v s+ u- r
这家厨房在今年4月份也被发现两处违规操作,后按检查人员要求改正。目前它已被关闭。省首席卫生官乔非(Mark Joffe)说,卫生部门每年进行大约四万次检查,完全符合所有规定的情况很少见。 1 |( c3 |+ y0 H' G6 z% x
一位名叫麦克林(Katie McLean)的病童母亲说,这份报告揭露的情况令人作呕和难以想象。尤其令她愤怒的是这样一个以准备和运送食物为业的地方,竟然缺少冷藏运输设备。她的女儿不满两岁,现已出院。
# f& C7 D5 X! w; D5 _. a& \
麦克林说,她无法平静地谈论这件事,也无法想象天真幼小的女儿在幼儿园吃饭的情景。
5 s3 M: ?' e2 v6 M $ @+ a# r- N( G6 R, l& R* l, g
有11家托幼服务机构在感染发生后被关闭,但其中4家目前已获准重新开门。 ' q9 C) W/ E I/ n2 Y3 V
来源:加广中文 0 Y! K5 b& s$ q) d
( _/ H8 ~, d. C( }& q, x" T: h( j |