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泰森食品牛肉除了蛋白质含量不输鸡胸肉
其他营养价值也是非常适合健身达人的。
那么牛肉对于健身的选手到底有什么好处呢？
1、牛肉富含氨基酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对 增长肌肉、增强力量特别有效。
在进行训练的头几分钟里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，它可以有效的补充三磷酸腺苷，从而能使训练更持久。
2、牛肉含维生素B6、B12
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助增加免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于健身训练后身体的恢复。
维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而 供给身体进行高强度训练所需能量。
3、牛肉含有肉毒碱
鸡肉、鱼肉中的肉毒碱含量很低，牛肉的含量却很高。
肉毒碱主要用于脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，而产生支链氨基酸对健身达人增长肌肉起重要作用。
4、牛肉富含钾、锌、镁等矿物质
钾是大多数健身达人饮食中比较缺少的矿物质。缺钾会影响蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉生长。
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌是增强免疫系统必不可少的元素之一。
镁可以支持 蛋白质的合成、增强肌肉力量，并提高胰岛素合成代谢的效率。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中的脂肪很少，但却富含亚油酸。亚油酸可以有效 抵抗运动中造成的肌肉损伤，并可以作用抗氧化剂保护肌肉块
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