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随着研究手段与技术的进步,同仁堂冬虫夏草功效的物质基础:功效活性成分及其化学结构不断地被发现,冬虫夏草的诸多功效正在被大量药理试验和临床研究证实。冬虫夏草,不仅对癌症、糖尿病、肝病、肺病、肾病、过敏性疾病、心脑血管病等疾病的治疗有良好的辅助效果,更重要的是,冬虫夏草强壮补虚与平衡调理作用,在保持健康,降低疾病的发生风险、尤其是降低癌症的发生风险,促进病后的恢复等方面具有确切的功效。
冬虫夏草以其“治诸虚百损”的独到特点吸引了众多医学药学专家竞相研究,人们发现,传统吃法存在诸多弊端,想要冬虫夏草发挥更好的效果,必须研究一种全新吃法。
研究证实,常温生服是冬虫夏草更具药用价值的服用方式。在对冬虫夏草的研究中发现,冬虫夏草中含有多种物质,如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质,以及40 余种挥发性物质、多种活性酶类等,很多在温度高于60℃时会变性、挥发,造成冬虫夏草功效明显降低。冬虫夏草中含有的某些活性酶类,在80℃下加热15分钟后会彻底失活。而冬虫夏草的传统食用方法不科学,如煲汤、水煎、泡茶等,服用后的效果并不理想。加热、炖煮,在增加耐热成分溶出释放的同时,也会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏,而且吃起来也极不方便。
常规清洗直接嚼着吃?研究发现,冬虫夏草表面附着大量的霉菌、寄生虫等治病细菌,要想达到直接服用级别,必须经过科学净制。通过专业清洗后,在显微镜下逐根检测洁净程度,剖开检查内部,再经异物检测仪检测,合格后再低温干燥灭菌。
研究还表明,冬虫夏草精华成分多蕴含在细胞内,打破细胞结构才能释放更多、在消化道停留更久,吸收更多才有可能。嚼着吃、普通打粉吃,未能打破细胞结构,有效成分只能通过扩散缓慢地从细胞壁和细胞膜释放出来。在有限的消化时间内,位于内部细胞中的有效成分有时还来不及释放就被排出体外,因而常常达不到有效的治疗效果。只有通过专利技术,将冬虫夏草虫体和草头区离粉碎,虫破膜、草破壁,精华溶出比普通冬虫夏草高出7倍。通过含服增加口腔黏膜吸收,精华成分直接进入血液循环,避免首过效应,吸收更高效。
冬虫夏草是浓度依赖性药物,时间依赖性次之,使用冬虫夏草时首先要考虑给药的浓度,即在用量允许范围内尽可能采用高浓度,尽量提高“浓度×时间”值,充分显示药物的活性。《中华人民共和国药典》对冬虫夏草的建议服用量为3-9克。直接吃原草吸收很有限,坚持足量,需要较长时间才可能会有效。经功效研究确定并由权威部门批准,极草的推荐服用量为1-3.5克。
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