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8 j: g) T8 V4 A加拿大龙虾受中国广受欢迎,销量创新高,可是一般中国吃客分辨不出加拿大与美国的龙虾,统称北美洲龙虾为“波士顿龙虾”。对此,Nova Scotia省一个海鲜出口商要为加拿大龙虾正名。1 i: E% W3 W% N# }
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加拿大向中国出口的龙虾,大部分来自Nova Scotia省。过去几年间,加拿大向中国出口的龙虾增加两倍多。$ Z/ k( W: m! g z
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大型中国海产公司Zoneco去年打进Nova Scotia省市场,每周从哈利法克斯空运大约35,000磅海产到中国。该公司已申请许可,扩展业务5倍。
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" n) p1 r4 b+ A: Z2 N在中国市场,第一家出售龙虾的公司是美资公司,“波士顿龙虾”的名字不胫而走,成了所有北美洲龙虾的代号。
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Zoneco公司代表代表表示,加拿大龙虾的质量比美国的好:肉质丰满、产量高。公司希望教育到中国的消费者,理解龙虾来源。为此而设计促销活动包括:播放视频,显示渔民在斯高沙省捕捞龙虾、工人加工龙虾的过程。该省渔业厅长也会出镜,并配上中文字幕。
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7 [* \: J( E# f, j' P$ z! p0 `& IZoneco公司并表示,如果加拿大龙虾得到正名,产品价格就会攀升,公司会有更大盈利。2 J0 i- `$ J$ ~$ b3 y+ G! a
% H2 u- ?+ ~, j! s: D0 l新闻来源:Superlife |
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