加拿大麦当劳大变样：自助点餐，叫号取餐

时事新闻 · 发表于 2015-10-2 14:22

加拿大麦当劳（McDonald’s Canada）近日宣布，将改变传统的麦当劳连锁快餐店营运服务方式。大家将在不久的将来体验到麦当劳新设计的智能触屏自选点餐机，而当你进店之后，需要自己在点餐机上挑选点餐之后，服务生把你的美食送到你的餐桌。更然人刮目相看的是，汉堡的食材配料选择将有30种之多！

加拿大麦当劳CEO John Betts表示，就像其他行业一样，连锁快餐店麦当劳也要进行变革来满足大家越来越个性化的吃喝玩乐和服务的需求。届时麦当劳店内将增设新设计的智能触屏自选点餐机，让顾客任意点选自己喜欢的丰富配料来制作符合口味的美味汉堡包。然后服务生会把顾客点的相应的美食送到桌上。

新的菜单上配料食材有近30种之多，其中包括5款不同口味的芝士及十多款新的食材。
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在价格方面，新推出的口味1/3磅的Beef Patty汉堡定价$6.99，比现在最贵的汉堡Mighty Angus汉堡多了$0.60。

其实，加拿大的部分麦当劳已经开始采用智能触屏点餐的方式，只不过目前还是叫号取餐，还没变成送餐上桌。
全加拿大的1400家麦当劳连锁餐厅预期最晚将在2017年前全部改为顾客自己智能点餐，送餐上桌的服务方式。

而每一家麦当劳，会因新的服务方式需要多聘请10至15人，以填补新的工作角色，其中包括餐馆迎宾会引导客户到智能触屏自选点餐机订购个性化的美食，还有增加新厨师来为更复杂的餐单烹饪。

吃货们，你们会喜欢这样的自助式点餐的新麦当劳吗？

新闻来源： Superlife