加拿大调查：巧克力或有助于预防中风

加拿大一项对近5万人的调查发现，与不吃巧克力的人相比，食用巧克力者患中风或死亡的几率降低22%。已中风而酷爱巧克力的人死亡风险减少46%。

加拿大多伦多大学的研究人员对44489名受试者进行了调查，这些人每星期吃1份巧克力，他们要比不吃巧克力的人患中风的危险低22%。
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" z& \# T; m3 r! t" s. w第二项调查发现，1169名中风患者每周吃50克巧克力，其死亡率要比不吃巧克力的人减少46%。
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* f9 J% n; m) Z研究人员指出，巧克力之所以能预防中风，是因为其富含一种叫做类黄酮的抗氧化物。不过，还需要进行更多的研究才能确定巧克力是否真能降低中风的风险。

$ y1 x9 S) t, `4 m! B研究人员提醒，吃巧克力过多会使人发胖，因为巧克力中含有饱和脂肪酸。