粉蒸排骨

老大能 · 发表于 2011-4-17 17:20

超市现成的蒸肉米粉
排骨（我用的是side rib，排骨边，带脆骨的，还便宜）
切好胡乱腌制入味
蘸米粉摆盘子，蒸45分钟

DSCN7451_缩小大小.JPG

开吃

蒸两盘一共，第二盘放凉了照的
DSCN7452_缩小大小.JPG

峰子 · 发表于 2011-4-18 01:08

你这小日子瞒滋润的嘛......

sophy · 发表于 2011-4-20 21:19

请教一下，用的是什么米粉呢？

老大能 · 发表于 2011-4-22 00:35

sophy 发表于 2011-4-20 21:19
请教一下，用的是什么米粉呢？

就是华人超市卖的那种蒸肉米粉，按照说明弄就行！
要是高手，就自己打米粉调配了，俺不会！