作为欧盟食品在华推广活动——“源自欧洲的色彩”系列活动之一, “享味欧洲”广州餐厅推广活动于9月16日拉开帷幕。首站Mercato莫卡多露台餐厅与酒吧为VIP客人和媒体准备了六道菜午餐,展现为活动特别定制的欧洲食品和饮料。
据称,9月16日至29日,共有五家西餐厅参与此次推广,成千上万的中国消费者将有机会体验到一些标志性的欧盟餐饮产品,包括热门的地理标志(Geographical Indications,简称GI)产品。
活动期间,每家餐厅皆会根据自己的烹饪风格,推出“享味欧洲”定制菜单,为消费者提供主厨精选的欧洲食品和饮料,包括开胃菜、主菜、甜点、葡萄酒、啤酒和鸡尾酒。餐厅名单如下:
1920(广粤天地店)
漫活堂·健康有机西餐厅(高志店)
曼索蒂西班牙餐厅
漫活堂·臻选有机西餐厅(凯华店)
Mercato莫卡多露台餐厅与酒吧
在Mercato莫卡多露台餐厅与酒吧举办的揭幕活动上,宾客们享用了精致的六道菜午餐。对于每一道菜,厨师长Alex Huang都亲自介绍了其烹饪过程以及所使用的欧洲食材。午餐也包含精选的欧洲酒水,展现餐酒搭配的欧洲“食”尚。
“‘享味欧洲’广州餐厅推广活动为消费者提供了一个很好的机会,让他们在不同餐厅感受欧洲食物的高品质,及其安全性和卓越的传统,” Alex Huang说道。“例如,Mercato的招牌菜之一是帕尔玛火腿裹伊比利亚猪排。从农场到餐桌,西班牙伊比利亚猪肉的生产流程非常严格和复杂,以确保它的优质、美味和地道。总的来说,欧盟餐饮产品在全球市场上享有良好的声誉。Mercato努力复刻传统意大利市场以产品为驱动的新鲜度和高品质,欧洲食品和饮料是我们完美的选择。我们的客人信任欧盟产品,也喜欢产品的口味,这促使他们纷纷成为回头客。”
“源自欧洲的色彩”推广活动
“源自欧洲的色彩”是由欧盟发起的在华食品推广活动。2019至2020的两年期间,活动将持续露出欧盟农产品推广活动的全球主题、醒目的橙色标志“享味欧洲”,举办一系列向贸易伙伴和消费者介绍欧盟餐饮产品的线下活动,更有“享味欧洲”官方微信、微博和抖音账号同步宣传。其主要目的是向大陆地区全面推广欧盟的各类农产品,提高公众对其安全性、高品质和真实性的理解。
安全性、高品质和真实性
欧洲食品和饮料在全球消费者群体中一直享誉三大盛名:安全性、高品质、真实性。从培育到生产,欧盟在食品和饮料的每一个制备环节都设置了完善的质量安全管理体系,让消费者可放心享用产品;严格的生产标准和把控也确保了其高品质;除此之外,欧洲多元的文化和数百年的传承孕育了丰富多样的地道餐饮产品。
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