近日，由柳永诗词演化而来的意境，被妆点成了一家品牌餐厅。6月20日上午10点28分，三秋桂子(十里荷花店)在高德置地冬广场吉时开业，无处不在的古典与现代风，让步入其中的食客们摆拍不停。随后而上的菜品菜式，跨界融合与创意匠心，更令人喜爱。
这家三秋桂子，设计师的创意迸发。高雅诗意的布景，古典曼妙的曲风，简约神秘的玄关、沉稳复古的木窗、仙气缥缈的荷花以及精巧朴素的古亭，让人恍若置身于古老的历史梦境；而富有科技感的投影于餐厅的灵动运用，又不时提醒着食客，此处非梦时。一顿饭的功夫，或梦或醒，或神游于万里之外，或穿梭于千百年间。在饱腹之余，这等精神享受更会令人憧憬与流连。
于是，“食在广州”的饮食招牌下，又有了新人入场。这是一群有情怀的跨界精英的创作，也是金砖汇在产业金融领域的新尝试。他们致力于把三秋桂子(十里荷花店)打造成为来广州和在广州必来光顾的餐厅，成为广州极具特色的旅游景点和旅游目的地。据说为庆祝餐厅正式开业，6月20日—30日，凡到店消费，均享受8.8折优惠！
菜式是餐厅的根本，在这里也不例外。桑拿虾、樱桃鹅肝、液氮青花椒螺片、泡椒牛肉披萨、冰火小龙虾，菜名自带画面感，富有创意的跨界融合，让原本单调的食材焕发了新生命。看得出，每一道菜品都经过了精雕细琢，焖煎炸炒皆大有文章。而用繁体字表现的菜单，夹着着浓厚的书香气，给味蕾增添了一股文化味。
桑拿虾不用任何调料，火山石的高温瞬间将虾的鲜味锁住。樱桃鹅肝，用鹅肝做成樱桃模样，近期流行的分子料理前菜，又惊又喜。液氮青花椒螺片，用牛眼大的青螺，煮熟后再用青花椒凉拌、冰镇，口感脆爽，极富创意。每天仅限十只的河田鸡，不要与田鸡混淆。泡椒牛肉披萨，以千层酥皮为饼底，配以泡椒牛肉以及澳洲安佳芝士烘培，脑洞大开。石烹雪花牛肉，澳洲牛肉与玫瑰岩盐在580℃高温下的奇妙美味。冰火小龙虾，由液氮演绎，口舌间的冰火碰撞，梦幻般的视觉盛宴。
服务：服务水平较高。
交通：地铁到珠江新城站或APM到花城广场站。
综合：品味格调兼有，适合摆拍装逼，也能吃到有创意的菜式。 | 
