推荐适合普通人群使用的药食同源类新型冠状病毒肺炎预防药膳方
江苏省中医院 卢子杰
中医学自古以来就有药食同源理论,食物和药物一样能够防治疾病。
国医大师王琦院士根据国家药食同源目录拟定适合普通人群预防新型冠状病毒肺炎使用的药食同源方:
组成:金银花 10g、芦根 15g、白茅根 15g、藿香 10g、白芷6g、草果 6g。
功效:清热解毒、芳香化湿、辟秽除浊。
使用方法(三种):
一、 上药煎水代茶,每天二次,连续服用二周。
二、 家庭药膳(双花固元防疫汤)。
制作材料:猪大骨(筒子骨)3斤,焯水3-4分钟备用,白口蘑10朵,葱姜适量,王琦院士预防新冠肺炎药膳包(共62克)。
制作方法:将所有材料加入砂锅,倒入冷水,大火烧开转小火炖煮90分钟后,加入王琦院士的食药同源预防药包,
再小火炖煮20分钟,调味后供三口之家食用(配适量蔬菜)。
三、双花固元防疫药膳茶。
金银花10公斤,干芦根10公斤,藿香6公斤,干白茅根10公斤,白芷10公斤,草果6公斤,干柠檬片15公斤,蔓越莓15公斤。
以上八个品种混合,粗加工成小颗粒状,颗粒如同中药王不留行子或紫苏子的大小,
然后再均匀搅拌,烘干,继而用玉米纤维抽线茶包袋(和立顿茶袋相似)进行分袋。共制作1万个内服茶饮包袋。
每天二次、每次一袋。
卢医生简介: 卢子杰,男,医学博士,中药学博士后,江苏省中医院主任中医师、南京中医药大学第一临床医学院教授、研究生导师。
国家中医药管理局百千万人才工程培养对象、全国优秀中医临床人才,江苏省优秀中医临床人才,
师从中医体质与治未病学说创建者、我国著名中医学家、国医大师王琦院士,
被江苏省卫生厅、共青团江苏省委联合授予江苏省青年岗位能手,
长期从事中医体质调理,中医药膳食疗研究、泌尿男科疾病中西医结合临床工作。
著作及成果: 已发表学术论文30余篇,主编和参加编写学术专著8部,主持省级重点科研项目7项。
专业学术团体担任职务: 中国药膳研究会文化建设专业委员会副主任委员
中国药膳文化示范基地执行主任
江苏省药膳研究会副会长
中华中医药学会治未病专业委员会常务理事
中华中医药学会中医体质分会委员
世界中医药联合会男科分会常务理事
中国民族医药学会男科分会常务理事
中国中西医结合学会泌尿系统专业委员会性与生殖学组委员、女性泌尿外科学组委员
江苏省中西医结合男科专业委员会副主任委员
江苏省中西医结合学会泌尿系统专业委员会常务委员
江苏省中西医结合泌尿健康管理与科普学组组长
江苏省中西医结合泌尿健康管理与科普中心主任
江苏省中西医结合泌尿系结石学组副组长
江苏省医学会泌尿外科分会男科学组委员
江苏省中医院中医体质与疾病防治学会主任委员
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