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早餐鸡蛋卷

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留学海龟(十四级)

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加华2019 发表于 2020-4-8 01:12 | 显示全部楼层 |阅读模式


营养又好吃
大人孩子都爱吃
请点开图片看卷蛋卷操作

用料  
鸡蛋3个
葱花适量
胡萝卜半根
香菇2朵
香肠半根
1/4勺
食用油适量
番茄酱1勺
玉米淀粉2勺
温水2勺

早餐鸡蛋卷的做法  
  • 胡萝卜 葱花 香菇 香肠切丁(香菇焯水后切)鸡蛋打入碗中加入各种丁和盐
  • 两勺玉米淀粉两勺水
  • 搅拌均匀备用
  • 开小火锅中放入适量油倒入三分之一蛋液让蛋液均匀的铺在锅中 一定要小火或者不开火蛋液铺匀后小火烙熟
  • 用铲子在一边卷起蛋卷放在锅的一边
  • 卷好的蛋卷另一侧继续倒蛋液同上一步骤操作 烙熟把刚刚卷过去的蛋卷再卷回来
  • 锅中倒入最后的蛋液同上步骤
  • 烙熟后再将蛋卷卷回去
  • 如图一个蛋卷完成
  • 蛋卷切块
  • 摆入盘中
  • 一勺番茄酱粘着吃超级好吃 不爱吃早餐的宝宝对这个蛋卷都没有抵抗力




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