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买菜越来越买不起了…… 3 m! M. d' \; x9 g
社交媒体上随便一搜，一堆人吐槽↓ ) ~" ]( `8 }' |! v$ p9 E
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看来是真的受不了了……
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这还不是最糟糕的。由于一些商品的价格持续攀升，加拿大专家预计今年秋天的食品价格会更高。
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据一位食品专家称，自大流行以来，食品价格一直在稳步上涨， COVID - 19 和气候变化是价格上涨的两个主要驱动因素。 7 J# I' M% j% x0 \9 d
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“八个月前，我们发布了加拿大的食品价格报告，我们预期会有 5 %的增长，这差不多就是现在的情况。由于天气的原因还有 COVID ，所以情况肯定会变得复杂。”达尔豪西大学研究食品分配与政策的教授 Sylvain Charlebois 在周二晚些时候表示。
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他表示：“今年，牛肉价格已经上涨了 9 %至 10 %，猪肉价格上涨了 5 %。”
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这些价格是粮食价格上涨的结果。Charlebois 说，由于干旱破坏了农作物，这意味着牛和猪的食物成本增加，加拿大的谷物种植者今年过得很艰难。在农民出售牲畜以抵消饲养成本后，这些价格可能会在秋季继续上涨。 , X/ N0 j- E8 V P$ |% A
他补充道：“我们预计秋季的库存会降低，价格通常会走高，因此我们预计牛肉价格在秋季会走得更高。”
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在牛肉和猪肉价格上涨的同时，加拿大小麦和谷物的农场主在这一年也不好过，结果就导致面包房也定了更高的价格。
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Charlebois 说：“我们预计面包会变得更贵，肯定会更贵。多年来，我们首次预计，杂货店的这一part的销售额将增长5%至6%。”
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这还不是全部，饼干和其他储存食物也会受到价格上涨的冲击，但情况有所不同。
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不过，也不全是坏消息。一些日用品保持不变，一些甚至变得更便宜。让我们大家的钱包有喘息的机会。
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在整个大流行期间，鸡肉的价格一直保持相对稳定，因此选择吃鸡肉可能会省你不少钱。
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“鸡肉实际上是相当负担得起的。”专家说。 ( b2 z! r( ]& V/ f$ U, L# a; ]
另一方面，农产品的价格下降了。
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“今年的水果和蔬菜实际上更便宜，”他说。“还有好消息告诉你：和去年相比，意大利面和橙汁也便宜了。” 8 x( _! ]: E- X' H; M& u
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