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北美常见的一款号称“健康”和“天然”的饮料——Simply品牌果汁，一向深受人们欢迎，相信华人朋友对这个牌子都不陌生。9 I* D: P! I/ Y0 w
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然而，最近该品牌在纽约联邦法院遭到一项集体诉讼。
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属于饮料巨头可口可乐（KO）公司及其品牌Simply Orange Juice Company的Simply Tropical果汁，被控欺骗顾客，一项有害物质的含量比联邦饮用水限值高出“数百倍”。 # _% h! W% j' K5 r
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诉讼称，Simply Tropical的瓶子上醒目地贴着“纯天然”的标签。但根据Lurenz的独立测试，这种果汁实际上含有“全氟烷基和多氟烷基物质(PFAS)”。
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PFAS是一系列的合成有机氟化物总称，由于特殊的理化性质而被经常用于制造具有防污、防水、防油脂等要求的日用品。 2 n" ]; e: z3 ?* p+ |2 S# [
人们可以在以下常用的产品中找到PFAS的身影，如不粘炊具、去污剂和防水剂、油漆、清洁产品、食品包装以及消防泡沫等。
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从定义上讲，它绝不是天然的。 0 `) Q. f2 r: e& y: ]; X0 L( T
不仅如此，PFAS也被称为“永久化学物质”，因为它需要数年时间才能在我们的身体和环境中分解。
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这些化学物质与无数负面健康影响有关，包括：生殖和生育问题、儿童发育影响或发育迟缓、甚至增加某些癌症的风险、损害免疫系统、导致胆固醇升高和其他严重健康问题。 ( ~* ~7 ~3 \4 {; _
随着人们对这些化学品的担忧增加，对其进行监管的努力也在增加。 + ?9 u: G4 ]* v- U0 x5 e
去年6月，美国环境保护署（EPA）将其对两种最常见的PFAS安全饮用水准则更新为接近零。
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环境保护署 (EPA) 去年发现，接触饮用水中的这种化合物几乎是不安全的。 $ @- s6 U u; B* E: q: _
需要注意的是，虽然Simply生产多种果汁，这起特殊诉讼声称，只有Simply Tropical含有PFAS。 6 z* A* r7 _: X/ N7 ]
Simply Tropical是一种热带水果汁，有菠萝、柠檬、芒果汁、苹果、西瓜、葡萄等果汁，并没有橙汁！
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长达45页的诉状指出，PFAS即使在非常低的水平上也是有害的，因为它们倾向于随着时间的推移而持续和积累。 2 z5 T. v% k4 b6 H- K6 [0 A8 g
原告Joseph Lurenz称代表所有在美国购买过Simply品牌果汁的顾客提起集体诉讼，并要求赔偿。 ' d* J2 ^/ b8 f9 i, z% z
投诉针对Simply的包装和其品牌的几项具体声明，包括提及“all natural ingredients（全天然成分）”、“simply natural（纯天然）”和“nothing to hide（没有隐瞒）”。 / e6 { c- z8 Y4 T3 g+ U
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投诉称，包装上称“filtered water（过滤水）”会导致“消费者相信该公司已经采取了额外的措施来去除任何附带的化学物质或杂质”。 4 A) L6 Z* L. s9 M& Q7 h1 @0 g; o7 _( c
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诉讼称“由于被告的不当行为，原告和潜在的集体成员遭受了事实上的伤害，包括经济损失。”
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目前还不清楚PFAS是如何或为什么会出现在Simply Tropical果汁中。据《卫报》报道，可能是通过水、水果或包装。
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环境保护基金化学品政策主任汤姆-内尔纳（Tom Neltner）表示这些化学品不太可能是故意添加到果汁中，否则其含量会更高。但在果汁生产时可能确实存在一个监管漏洞。 / v+ m0 y- O* r( _
内尔纳说：“如果一家公司积极营销其纯净度，那么这起诉讼表明，该公司需要达到更高的标准。” $ |8 _$ G3 Y9 ~2 X* u
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水被认为是主要的受PFAS污染的途径，但研究人员最近发现受污染的食物比以前认为的风险更大。
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因为虽然美国环保署已经更新了饮用水中的PFAS接近为零的指南，但美国食品和药物管理局（FDA）却没有对食品保持同样的警惕。虽然该组织每年都会对一些食品进行化学品检测，但美国对果汁或其他食品中的PFAS没有限制。
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Defense Fund 是一个非营利组织，它正向FDA施压，要求其对PFAS采取更强有力的行动。 ( V* m2 K" K. q, u
食品和药物管理局（FDA）声称，在大多数商业化的食品和饮料中，几乎检测不到PFAS的含量，但他们多年来一直面临着来自环境活动家和食品安全科学家的呼吁，要求更严格地监管这些化学品。 / w. h5 M8 f- @2 P! b$ a7 H
当FDA发现食品中可检测到的化学污染物，如PFAS，该机构会进行评估，判断其是否会对人类健康产生影响，是否值得FDA采取进一步行动。 9 Q, X& U7 w" X% m* w
该案件于2022年12月28日在纽约南区提交，要求法官下令进行金钱赔偿并采取其他“适当”措施。 / H* Z( @: R; f( q
可口可乐公司的一位发言人也确认这起针对他们旗下的Simply Tropical产品的诉讼。 ( Y3 U* L2 a, N0 `# e$ ]' ^
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就在集体诉讼开始前几天，12 月下旬提起的诉讼要求法官命令总部位于休斯顿的Inhance公司停止向塑料中添加PFAS。
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学术界和 EPA 研究人员在过去两年进行的测试发现，经过PFAS处理，高浓度的化学物质会渗入到食品和其他产品中。 " Y; ]4 M; s, A7 f/ g7 m R' v
来源：温哥华港湾 " i! H n$ e8 a: J
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