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加拿大麦当劳3 月 7 日星期二开始推出官方鸡肉巨无霸Chicken Big Mac 。这是麦当劳经典产品的全新演绎，专为鸡肉爱好者打造。& r6 D1 K8 x' O$ E0 d" N% S; V, q9 \
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采用100%加拿大养殖的调味鸡胸肉制成，外层酥脆。经典配料巨无霸酱、新鲜生菜、干酪、浓郁泡菜、两块鸡肉饼，采用 100% 加拿大饲养的调味鸡胸肉制成，外层酥脆、清淡，外覆新鲜烤芝麻面包。 5 S r; h7 d. { @! v1 l7 r9 |
麦当劳多伦多菜单创新高级经理杰夫·安德森称这是耗时两年打造的鸡肉巨无霸，他每天都投入到开发中——烹饪时间的细微差别、制作三明治的成分以及评估配料如何搭配在一起。 0 r M& m$ e l7 g' L1 y& }* {( C
“几乎每天我们都在厨房测试，吃很多东西，尝试新事物，”安德森说。
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在加入麦当劳之前，他曾在加拿大烹饪学院接受厨师培训，并曾在多伦多和哈利法克斯的餐厅工作。
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一年前，鸡肉巨无霸在英国推出，不到两周就售罄。是否会在加拿大同样受欢迎？下周就有答案了。
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来源：哈罗多伦多
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