|
大米是全球数十亿人口的主食，而全球大米第一出国口的印度政府宣布禁止大米出口，全球粮食市场亮红灯。, U( B$ x% [* A9 k1 z1 z* d- d, ]( D
]" d w! ]- H2 `1 ?/ n$ H6 l2 v' V
由于大米在加拿大没有本地种植，加拿大依赖于进口大米。印度是加拿大第三大大米进口国。 4 E9 u4 z8 V; J5 R7 D I! ?0 ]
自印度政府禁止大米出口后，住在美国和加拿大的印度人开始恐慌囤大米。
1 k* F! V5 q* a
2 _! l2 T4 B4 {. k* L
7 z2 \4 \2 G) @3 i/ Y$ F) D
" q3 y% S7 @ q+ @+ I( T3 x9 w
6 |; g, \+ p! a) x) E
( ^' p7 K- D/ \3 {: l) b
多伦多的一家南亚杂货店表示已经感受到了紧张局势，导致抢购行为激增。 - R4 V4 R) A6 [
“这就是过去几天发生的事情，恐慌性购买，”密西沙加的伊克巴尔清真食品店的总经理Salam Hasan表示“我们过去有足够的库存可以供应三到四周的需求，但这些库存在短短几天内就被销售一空。” 1 u: o: ?' Z! u8 s1 j2 q5 S0 i
# e, U; \# X2 Z, y' `( r2 j3 b: S7 e+ j- ~9 f* r: [0 Q
R' j: h ~ F% y1 D Y `0 ^
2 r( ^' {# m% u
2 t7 R# N& p; a7 ]& ~
Hasan表示，目前这家受欢迎的南亚杂货店已经实施了限购措施，每个家庭只能购买一袋大米。
# N0 W6 L) z% _& j8 L9 T
“根据我们去年与印度的经验，禁令持续了大约一个月。如果考虑一个月的时间，禁止出口某一特定商品，记住，有很多集装箱正在海上运输过来。” # S) h1 Z# l6 u, E" G9 M
根据伊克巴尔杂货店负责大米进口的业务发展经理Sriram Ramamurthy的说法，大米禁令对他们的经营产生了重大影响。
/ Y- x& j7 l6 z5 u% M: w; V( f; x
4 i! R8 \! \- }' d
0 z; p" u8 M; d. V* v$ O
4 F7 ]7 A, x, |# D/ g6 a
该店以进口大约40个不同品牌的大米而闻名，非巴斯马蒂品种占据了他们大米进口的约40%。为应对禁令，该店已经不得不将一袋10磅重的大米的价格从15元提高到20元。
- R. P7 ]7 L0 @
“我们正在进行的大米进口交易因禁令完全停止了，”Ramamurthy说道。伊克巴尔清真食品店最受欢迎的非巴斯马蒂大米品种包括Sona Masoori、Surti Kollam、Ponni、Parmal和Seeraga Samba大米。 & j! n- J, x) D1 f
一名男子表示：“如果禁止出口，价格肯定会上涨。在加拿大的当前情况下，已经有很多东西价格高涨，通货膨胀也很高...这将是一个巨大的担忧，因为对于南亚人口来说，大米是日常重要的产品。” ( p& x# j- q. W# c1 X$ J' u4 P
7 T2 \$ S) _9 n; a' k" k
( G+ f# `1 C5 |+ X7 e7 y% [0 a
; ?" [! q5 p# K' v/ G
3 x. I% o' |3 e& S' r/ D
! }6 |, n3 T |% L S4 C/ `, }" m
一名女性表示：“对我来说，可能不会有什么影响，因为我不是一个吃大米的人。我们每周吃一次大米，我更喜欢面包，所以只要小麦没问题，我就没问题。”
' l% f* j7 r: P. L5 ~ C
该出口禁令是在印度对大米出口征收20%关税的10个月后实施的，使其更加昂贵。印度占据全球大米贸易的40%以上。
" ?# B) p! c8 |# V/ [
印度政府禁止除印度香米外的白米（Non Basmati White Rice）出口，即刻生效。并解释道，此举是为了确保国内市场上有足够的大米供应，进而缓解市场价格上涨。
1 y% s! @ u' E5 b
" O, C4 ]# G6 i) b- k% d: I4 g5 F3 K4 s1 |
( I2 U; ?& q+ N2 T9 T/ E3 j9 w9 G5 d1 `) w3 D; I
# f( ^! P% N) s. b7 C
目前尚不清楚禁令将持续多久，但专家警告称，这一举措可能导致全球食品成本飙升。 . ^5 J9 I2 J- b# Q! y/ ~) Y9 y: x
来源：约克论坛
0 g3 l* x8 u7 E- H/ I q2 J2 A
e9 u' M6 O) `$ E | 
