华人常吃的这款水果被召回：含沙门氏菌！已有26人感染！

此前，加拿大食品检验局（CFIA）发布了对Malichita品牌甜瓜的召回通知，并对使用这些甜瓜和与之一起加工的产品进行了进一步的召回。截至2023年11月22日，已有26名加拿大人因沙门氏菌爆发而生病，但卫生当局警告称正在调查其他感染病例，并可能确认与爆发相关的更多疾病。

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图源：blogto到目前为止，受爆发影响的个人居住在以下省份：卑诗省（7例）、安大略省（7例）、魁北克省（8例）、爱德华王子岛（2例）和纽芬兰和拉布拉多省（2例）。根据通知，这些人在10月中旬至11月初期间感到不适，其中有6人住院。目前没有报告死亡病例。

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Malichita品牌的甜瓜在全国范围内销售，包括阿尔伯塔省、卑诗省、新不伦瑞克省、纽芬兰和拉布拉多省、新斯科舍省、安大略省、爱德华王子岛、魁北克省，以及可能还包括其他省份和地区。

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图源：Daily Hive根据迄今为止的调查，食用Malichita品牌的甜瓜被确定为爆发的可能来源，一些患病的加拿大人在生病前报告称食用了甜瓜。可能还会报告更多的疾病，因为一个人感到不适和向公共卫生官员报告之间存在一段时间，该爆发的报告期为两到四周。CFIA正在继续进行食品安全调查，可能会进一步召回其他产品。美国的卫生当局也正在调查与甜瓜相关的类似爆发。

沙门氏菌的症状包括发热、寒战、腹泻、呕吐和恶心，通常在接触细菌后的6至72小时内开始，持续4至7天。一些高风险人群包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。公共卫生官员呼吁加拿大人不要食用、提供、使用、销售或分发Malichita品牌的甜瓜、使用这些甜瓜制作的产品或任何被召回的产品。如果你不确定甜瓜的品牌，也应将其丢弃。如果你确实拥有这些产品，请将其丢弃，并在处理它们后彻底洗手。你还应该清洁和消毒与Malichita品牌甜瓜或任何被召回产品接触过的所有表面和存储区域。

来源：约克论坛