罢工第二十二天:教你堆肥减少垃圾

shooke · 发表于 2009-7-13 09:47

多伦多市府工人罢工导致垃圾堆积，但也带来了好的影响，不少市民在后园安装堆肥箱，实行一劳永逸，解决家中的厨余。堆肥箱突然成为热门商品，市内多间家居建材用品店竟出现缺货的现象。

位于多市士嘉堡米兰大道上的加拿大家居建材用品店Rona的华裔员工曹婉贞表示，自从罢工以来，店内堆肥箱的销售量明显比去年增多。近来也有不少华裔消费者买堆肥箱。她说，华裔新移民可能对这方面的认识较少，买堆肥箱时往往会查询使用方法。杂店的店员都有丰富经验，可以详细讲解整个堆肥的步骤。

堆肥箱一般是黑色塑胶制品，如果嫌它破坏后园景观，则可以选择现成的木制品;自己动手造一个也相当简易。她说，将厨余倾倒在箱内之后，应洒上一些加速分解的物料。这些全天然的物品除了缩短厨余分解时间之外，也有减少难闻气味和防止蚊蝇滋生的功效;而且价钱并不贵。

邻市垃圾站严查住址证明

多伦多的垃圾工潮踏入第三个星期，市内居民为解决家中的垃圾问题，犹如八仙过海，各显神通。有人度假时将垃圾带到度假屋弃置;有人乘公司聘请私人机构清理垃圾之便，将垃圾带回公司倾倒;亦有人「越境」将垃圾带到邻近的万锦市、烈治文山、宾顿或密市的垃圾站丢弃，更有人往探访亲友时，顺道将垃圾带到居于其他市的亲友处，托亲友代为处理。

毗邻的约克区和皮尔区域政府也密切注视多市垃圾越境丢弃的情况，市民往垃圾收集站弃置垃圾，都要出示有照片和住址的证明的文件。

皮尔区政府发言人Marko Perovic指出，现阶段尚未发现住宅垃圾数量有明显的增加，而市政附例亦禁止在公园或其他地方非法弃置垃圾。约克区发言人亦表示，区内的住宅垃圾暂时未见明显增多，区域政府将加强巡查，打击非法倒垃圾。

虽然两个区的政府部门都声称，垃圾站一向以来有查核住址证明的规定，以阻截垃圾越区倾倒。但有华裔居民表示，市府员工以往在执行相关附例时，都会相当宽松，但自从多伦多开始罢工之后，就一定检查证件。由于绝大部分居民是驾车前往，随身带车牌，亦未觉得不便。

万锦市市府发言人费海狄(DennisFlaherty)说，根据以往多伦多市府员工罢工的经验，市内非法倒垃圾的情况必定上升，大多数的垃圾是丢弃在郊野地区。他说，一旦发现有非法弃置的垃圾，市府会立刻清理，防止有其他人效法，以及维护环境。在万锦市非法丢弃置垃圾的罚款是505元至5,000元。

堆肥DIY

居民为解决家中厨余的有机垃圾，虽然考虑购买堆肥箱，但却不知如何去运作。家中满园瓜果，有多年堆肥经验的邱先生讲解堆肥步骤：

基本措施：

‧选址–为免气味和蚊蝇入屋，堆肥箱应设置在后园最远，有阳光照射和排水良好的一个角落;并且是一年四季都能够通行。

‧将堆肥箱底部泥土翻松，箱底铺一层小树枝以利排水。

‧将厨余以及庭园的草屑、枯枝、树叶交替放入堆肥箱内，每一层大约6吋厚。

‧盖上一层薄泥土或已经完全分解的堆肥，以帮助分解及减少气味。

‧经常翻搅，每星期最少一次。

‧夏季要注意水分、空气和温度。

‧冬天物料结冰也可以继续堆肥，只是过程较缓慢，春暖融雪后便会加速分解。

‧大约要6-12个月才完全分解;将物料切成小块，以及经常翻搅有助加速分解过程。

堆肥物料：

‧蔬菜和瓜果;但不能放核桃壳，柑橘类的果皮有抑制分解的成分，不宜多放。

‧枯干的树叶、草屑;但不可放入经杀虫或化学剂处理的树叶及草屑。

‧咖啡渣及泸纸、茶叶及茶包。

‧木灰;但不可以放木炭或煤灰。

‧花草等植物;但不可放入患病植物或有毒植物。

‧碎蛋壳。

‧饭、面等食物;但不可以放肉类、骨头、油脂和奶类食物，也要小心惹老鼠和其他小动物。

‧木碎及木屑。
毛髮及干衣机纸;但不可以放猫、狗粪便。

常遇问题：

‧硫磺味–空气不流通或太湿。

解决方法：翻搅和添加枯叶。

‧阿摩尼亚味–太多厨余或新鲜草、叶，因而产生氮气。

解决方法：添加枯叶。

‧惹来小动物及蚊蝇–食物气味。

解决方法：立刻用泥土埋掩。

‧分解缓慢–太多枯干树叶、草屑。

解决方法：添加厨余。

‧物料中央干燥–不够潮湿。

解决方法：添加水分多的物料，或略为洒水。

‧太潮湿–氮气多，又或排水差。

解决方法：添加枯干的树叶。