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腾龙公司在线开户网站【TL0765.com】但是随着南加州工业化程度的提高，兔子产量下降。尽管也有一些饲养兔子的人搬到了其他地区，但是兔肉还是没能从后院搬进超市。就像是鹿肉一样，在美国农业部的肉类和家禽检疫计划里，兔子属于不合格物种。当然，和世界大多数国家相比，美国是一个较大的兔子生产国。据统计，1990年美国就生产了35000吨兔肉。但是与牛肉、猪肉、禽肉以及羊肉的消费水平相比，美国人均兔肉消费量远低于很多欧洲国家和非洲国家。20世纪的反移民政策导致美国食品文化在禁酒令后陷入了停滞。