做面包一直不拿手,从五年前第一次做硬得能砸死人: ,砍骨刀都差点切不动后就一直信心缺缺.虽然后来几次也算成功,但用的都外国人那种自制面包的方子,感觉总没有国内吃的那么又香有软还有点甜甜的.最近一周总在做甜品,四处看高手的BLOG.前天BF看到别人做的吐司,就抱怨怎么我就不能做那么好吃的吐司给他吃.于是前天外加昨晚研究方子无数,终于挑了一个家里材料齐全,也没复杂到我看得完全云里雾里提不起兴致做的方子来.
应该说方子很简单,除了因为我没有面包机,手揉了近一个小时外: ,其他都没什么复杂的.
最后整型时我就知道成了~烤了二十分钟后BF第一次比我还激动得喊满屋都是香味了: .接下来十分钟我就傻乐乐地蹲在烤箱前观察着我的吐司: .一开烤箱门,那个香啊~
拍完照问BF要不要尝尝.因为他刚消灭了一大块蛋糕,所以本来估计他会像以前一样说明天再吃的.没想到他一口气把一大个全吃了~
附一张今天做的豆浆,因为没有豆浆机,费了好大工夫~不过一大杯也都被他喝完了~ |