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今天晚餐(洋葱爆羊肉)

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爱国华侨(十五级)

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老大能 发表于 2009-9-9 17:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
洋葱一个~羊肉片半磅
辣椒、盐、孜然
油热放辣椒和孜然,让脂溶性挥发性香料充分溶出!
放一半洋葱炒,降油温
放羊肉片炒半熟
放另一半洋葱,同炒入味
米饭一锅

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蝴蝶的翅膀 发表于 2009-9-9 21:23 | 显示全部楼层
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峰子 发表于 2009-9-10 01:54 | 显示全部楼层
这个我喜欢,看着直流口水。不行了,作块牛排暖暖肚子去......
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