|
|
0 `# L/ G) y& j7 S! F* d5 ?
华裔厨师免费供春节大餐0 X; G! m- ^9 ~( ]' B+ o" K; C
据加拿大《星岛日报》报道，来自大温哥华多家中式酒楼的30位华裔厨师，10日为温市中心东端低收入人士及无家可归者，提供免费中式春节大餐，近千人到场享用。这是该群中菜厨师，连续第二年举行相同活动，回馈社会。 ! ^8 o$ V- }1 A q: F3 P
# [& W4 I4 o M2 q
在东端科多瓦东街(E. Cordova St。)的救世军海港灯塔毒瘾及康复中心外，于10日早上11时已有接近300人排队，轮候入内用餐。
/ Q0 C& C% D* b7 U6 h
& {6 r9 v* Z8 C) W# j负责安排该批爱心厨师的精艺饮食协会会长李健安表示，举办这顿免费春节大餐的原因，是因为希望通过活动，令社会人士得知，华裔市民都会参与社会公益活动；其次亦可以通过与主流社会团体合作，为小区尽一分力。 4 f. }& L' Z" \0 \8 O) c
# F* \" ^, G$ [. [! a+ g春节大餐中菜以较为大众化的菜式为主，当中有炸春卷、炒面、炸鸡件、肇菜，以及紫菜汤。另外，水果则有中国年桔。 |
|
