也发水煮鱼……

老大能 · 发表于 2011-5-21 16:06

今天碰巧也水煮鱼，俩水煮鱼撞车了……汗啊！
看来渔季开始了，大家都做鱼了。
没豆腐，家里豆腐前阵子被我忍不住溜了吃了……遗憾啊！
辟谷鱼做的。
加的黄豆芽和生菜叶。

benben25 · 发表于 2011-5-21 17:00

这个水煮鱼真给力，绝对技术活

苹果专营 · 发表于 2011-5-21 17:33

太诱人了

benben25 · 发表于 2011-5-21 21:39

茅山道士发表于 2011-5-21 18:21
水煮系列除了切片意外，是川菜里面最没有技术的。

偏偏我就不会切片啊

峰子 · 发表于 2011-5-22 00:33

哈哈，这个很给力。肉嫩呀......

老大能 · 发表于 2011-5-22 10:37

benben25 发表于 2011-5-21 17:00
这个水煮鱼真给力，绝对技术活

网上查个做法就弄出来了！

老大能 · 发表于 2011-5-22 10:38

峰子发表于 2011-5-22 00:33
哈哈，这个很给力。肉嫩呀......

必须的！

benben25 · 发表于 2011-5-22 13:28

老大能发表于 2011-5-22 10:37
网上查个做法就弄出来了！

我知道做法，就是不会切片，切不明白

lonman · 发表于 2011-5-25 22:01

很鲜的样子