闲散地穿过拥挤的人群街道，找到了巷弄中的这家无国界东南亚餐厅，菜单上的“无招胜有招”可不仅仅是宣传噱头而已，反倒是这样简而有力的一句话，传达了老板把餐厅出品放在首位，基于传统的制作方法与特色，创新与研发本土化口味的东南亚菜等的理念与想法。
食欲全无的夏季，用这道酸辣可口的泰式无骨凤爪作为前菜，去骨腌制的水晶凤爪口感劲道，酸辣开胃，让人欲罢不能。
要是传统的咖喱都吃腻了，那就来这里试试新花样吧！必点的莫过于是这份火热炸豆腐，享用它的时候可一定要小心了，外表冷漠的它，内心可火热得很！一大块的山水豆腐，精妙的油锅控制，保留山水豆腐独有的鲜味与绵密口感，入口无比酥软，再蘸上浓郁的咖喱酱汁刺激一众食客的味蕾。
迎合广东人的口味所制作的黄咖喱蟹采用了特殊的烹饪手法，加入香茅、鱼露、月桂叶等香料，使咖喱更加的浓稠，味道更加的香浓。蟹肉饱满香甜，再搭配无招派特别准备的炸馒头一起享用，更令人回味无穷。
“海南鸡”可谓是新加坡驰名中外的国菜了，不但新加坡本地人喜欢吃，在广东亦同样得备受喜爱；大多数餐厅沿用了最传统的做法，但用海南原生的菜籽油搭配粗盐，这样的吃法你又试过吗？
据说当地最正统的吃法便是如此，只有这样才能品尝到鸡最纯正的鲜味。此外，菜籽油在海南又被称作“万金油”，除了用作蘸料以外，还有洗头、治过敏、跌打等功效...
有人说，检验一家东南亚餐厅的菜是否地道，冬阴功汤必定是衡量的第一标准，正宗与否不敢轻易地下定论，但实惠的价格搭配丰富的配料，性价比绝对名列前茅！据老板所说，如果有非正常人的需求，可以向服务员示意增减汤的酸辣度，相信这样人性化十足的设置也会招徕不少的客人。除外，沿用600-700度的火山石持续高温串烧，搭配夏季水果之王凤梨的沙爹牛肉串也值得一试。
人生有三种境界：看山是山，看水是水；看山不是山，看水不是水；看山还是山，看水也还是水。言下之意，还未能得理解透彻，现今各种网红店层出不穷，以出品作为优先考量的餐厅实需勉励，多元化的菜式、极高性价比和用心的服务便足够让人对无招派流连忘返。
推荐：火热炸豆腐、泰式无骨凤爪、黄咖喱蟹、清迈明炉柠檬鱼、沙爹牛肉串。
环境：简约外形，入内灯光柔和，干净利落的孔雀绿为主色调的餐厅设计。
服务：服务周到，人性化的口味调节。
交通：江南西商圈中的巷弄，位置不算难找。
综合：性价比较高，菜品保留传统制作方法以外迎合了广东口味。
| 
[复制链接]
