千层羊肉饼图解和不正宗的羊肉泡馍

昨天解冻了一个羊腿,做了个羊肉炖萝卜汤.小火熬了一晚上.

今天起床晚了,就在家里瞎折腾.把剩的一些生羊肉剁成了肉酱,拌入调料和羊汤,搅出粘性.然后做了千层羊肉饼.多的面团做了馍,和羊汤合在一起就成了不正宗的羊肉泡馍.

照片是做第一个肉饼时让老公拍的.第一个饼没敢多加肉,怕漏.之后几个我每个都放了双倍以上的肉,更香.

[ 本帖最后由 valerie 于 2009-1-5 00:36 编辑 ]

大半夜的，流口水。。。:

看起來很誘人

珂怎么還沒睡啊... 早上上學啊

楼主楼主啥时可以去你家蹭饭呢？^_^

其实从国内回来后我也一直懒得做吃的.每次朋友来吃饭我都让他们在家里吃火锅,回来两周,已经吃了好几顿火锅了.实在是懒得做饭.
昨天去朋友家吃饭,看到她做了好多好吃又好看的美味,就乘周日休息稍稍做了些.
毕业了,不过还要每天上班,好苦命啊~真怀念以前每天翘课在家做点心看电视上网的日子~

: 谁娶到楼主
真不是一般的幸福
我都嫉妒你老公了
5555555

原帖由 冰糖葫芦 于 2009-1-5 14:26 发表
: 谁娶到楼主
真不是一般的幸福
我都嫉妒你老公了
5555555

这话我一年前好像就说过了

那就是感慨一樣

都嫉妒樓主她老公呢

那个饼好复杂呀

我不看了～

肉饼肉放多了不容易熟吧 而且拿羊肉汤和羊肉陷不腻么。。

12# 风花雨月
肉多好吃啊～ 这个看着绝对不腻，再说羊肉不就是要吃带点肥腻的吗？

12# 风花雨月  
肉多好吃啊～ 这个看着绝对不腻，再说羊肉不就是要吃带点肥腻的吗？
大明 发表于 2009-9-14 01:20

呵呵 可能我口轻 家里做过猪肉牛肉 没吃过羊肉陷的~~

千层饼可以的，泡馍就…… 加油！