西安一超市卖鳄鱼肉 网友：吃起来像红烧肉

2013年09月17日 19:03　来源：西部网

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# [7 f" P0 i2 u2 |今天(9月17日)中午，不少网友反映西安凯德广场的华润万家超市卖起了鳄鱼肉，“一整条鳄鱼被剥皮后大卸八块，摆在柜台上卖。”这引起了不少市民的好奇，“超市咋卖起了鳄鱼肉？这能吃吗？”

　　鳄鱼肉引围观 市民敢摸不敢买

( L) V7 R4 ~+ V　　记者随后来到西安凯德广场的华润万家超市，在水产售卖区记者看到了引得大家惊奇的鳄鱼肉，标价上显示鳄鱼肉78元/斤、鳄鱼尾109元/斤、鳄鱼掌79元/斤。记者看到，一条被剥了皮的完整鳄鱼被放在冰层上，硕大的鳄鱼头和四肢上还保留着外皮，看起来有些吓人。
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　　“这太害怕了，不敢买。”一位大妈驻足于鳄鱼前仔细观看，当被问到是否会购买时，她说，自己活了这么久从来没有吃过鳄鱼肉，“你看这被剥皮的样子，想想都觉得残忍，我是绝对不会接受的。”
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　　记者在现场看到，鳄鱼肉引发了不少市民的好奇，摸鳄鱼头和四肢以及拍照的人十分多，但对于是否会购买大都摇摇头表示难以接受。
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超市：没打算卖只是做展示

) K: {' _& r! X5 M7 O, c　　“咱们西安这边的确不太流行吃鳄鱼肉，但在广州上海等一些地方是非常普遍的，一般会用于煲汤。”生鲜售卖区的负责人杨静向记者介绍，“我们买的这种鳄鱼是暹罗鳄，目前只有这种，以后还会有新的品种。”
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　　对于很多市民担心鳄鱼肉的合法性，负责人拿出了鳄鱼养殖公司执照以及相关证明，“这是湖北一家养殖公司人工养殖的鳄鱼，厂家屠宰后空运到西安，符合我们国家的法律规定，市民可以放心。”
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　　“还没有市民买，我们也没有打算卖。”杨静说，目前只是给市民做个展示，一时半会儿大家可能还不能接受，但是像在西安的广东人还是喜欢吃，“这以后是个消费趋势，需要时间让大家了解。”

　网友：吃起来像红烧肉 油很大
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　　“鳄鱼肉很肥，吃过一次红烧鳄鱼肉，感觉像红烧肥肉一样油。”吃过鳄鱼肉的网友“还是包子”说，“但一般人还是比较难接受。”
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" J' M/ y4 Q: N  ?4 A　　“沿海城市很早都有，大排档酒店里很常见，像串烧鳄鱼肉、秘制鳄鱼汤……若是人工繁殖饲养的鳄鱼的话，也就和别的肉一样，大家平常心对待吧。”网友“嘟嘟爱吃肉”说。

6 d4 o6 p' S. w& m. V　　网友“花菜籽”表示：“这绝对是重口味，完全不符合咱老陕啊，吃这还是需要勇气，接不接受，有没有市场，还要时间来验证。”